П:
О:
Читај ми
Висок ниво квалитета и безбедности хране у Србији
Београд,
7. април 2016.
Министар пољопривреде и заштите животне средине у Влади Републике Србије Снежана Богосављевић-Бошковић указала је данас на то да су пољопривредно-прехрамбени производи из Србије чувени по свом квалитету, уз напомену да наши грађани конзумирају не само најукуснију, већ и здраву и безбедну храну.
Богосављевић-Бошковић је, учествујући на конференцији о безбедности хране под називом "Шта једемо?", истакла да смо често сведоци пласирања медијских дезинформација о безбедности и квалитету хране у Србији.
Према њеним речима, то изазива нетачно информисање јавности, а често и алармантно дејство на потрошаче, с обзиром на то да се ради о здрављу људи, а нису занемарљиви ни економски губици које наши произвођачи трпе због тога. Она је поручила да је важно да се јавност исправно информише и едукује о храни коју конзумира, и указала на значај чињенице да је о овој теми реч данас када се обележава Светски дан здравља под слоганом "Победи дијабетес". Србија се налази у почетној фази преговора о приступању ЕУ и потребно је да се национално законодавство и у сегменту безбедности хране усклади са европским правним тековинама, навела је Богосављевић-Бошковић, напомињући да се безбедност хране третира у ширем контексту, кроз интегрисан приступ. Она је објаснила да овакав приступ има за циљ да обезбеди висок ниво безбедности хране, здравља животиња и биља и добробити животиња кроз функционисање ланца "од њиве до трпезе", уз одговарајућу контролу, управљање ризиком и обезбеђивање ефикасног функционисања система на унутрашњем тржишту.
Да би се омогућила примена оваквог приступа безбедности хране, како је подвукла, потребно је да успоставимо ефикасан систем контроле и усклађеност са европским стандардима у области безбедности и квалитета хране, здравља, добробити и исхране животиња, као и здравља биља.
Према њеним речима, овакав национални приступ потребан је не само због могућности извоза у ЕУ и на друга међународна тржишта, већ превасходно због заштите здравља домаћег становништва кроз конзумирање квалитетне и здравствено безбедне хране.
Према њеним речима, то изазива нетачно информисање јавности, а често и алармантно дејство на потрошаче, с обзиром на то да се ради о здрављу људи, а нису занемарљиви ни економски губици које наши произвођачи трпе због тога. Она је поручила да је важно да се јавност исправно информише и едукује о храни коју конзумира, и указала на значај чињенице да је о овој теми реч данас када се обележава Светски дан здравља под слоганом "Победи дијабетес". Србија се налази у почетној фази преговора о приступању ЕУ и потребно је да се национално законодавство и у сегменту безбедности хране усклади са европским правним тековинама, навела је Богосављевић-Бошковић, напомињући да се безбедност хране третира у ширем контексту, кроз интегрисан приступ. Она је објаснила да овакав приступ има за циљ да обезбеди висок ниво безбедности хране, здравља животиња и биља и добробити животиња кроз функционисање ланца "од њиве до трпезе", уз одговарајућу контролу, управљање ризиком и обезбеђивање ефикасног функционисања система на унутрашњем тржишту.
Да би се омогућила примена оваквог приступа безбедности хране, како је подвукла, потребно је да успоставимо ефикасан систем контроле и усклађеност са европским стандардима у области безбедности и квалитета хране, здравља, добробити и исхране животиња, као и здравља биља.
Према њеним речима, овакав национални приступ потребан је не само због могућности извоза у ЕУ и на друга међународна тржишта, већ превасходно због заштите здравља домаћег становништва кроз конзумирање квалитетне и здравствено безбедне хране.
Аутор:
tanjug.rs
Богосављевић-Бошковић је нагласила да је приоритет ресорног министарства обезбеђивање адекватног функционисања свих институција надлежних за безбедност хране.
Такође, како је навела, активности су усмерене ка унапређењу законодавног оквира и повећању ефикасности инспекцијских служби у циљу боље контроле и управљања ризиком. Наши партнери на успостављању напредног система безбедности хране јесу примарни пољопривредни произвођачи и прехрамбена индустрија, који заједно са надлежним институцијама чине интегрисан систем производње и пласмана здравствено безбедне хране, указала је она.
Према њеним речима, главна одговорност је на субјекту у пословању храном, и то у свим фазама производње, прераде и промета, док је дужност надлежне институције да врши проверу тих субјеката у смислу поштовања прописа, као и да креира оквир за несметано пословање оних који се баве производњом и прометом хране.
Једино на овај начин, испуњавајући своје обавезе, можемо успоставити стабилан систем, који домаћим и иностраним потрошачима гарантује конзумирање квалитетне и здравствено безбедне хране, рекла је Богосављевић-Бошковић. Она је закључила да наши грађани, али и страни туристи у Србији, једу не само најукуснију, већ и здраву и безбедну храну, а да наши произвођачи у свет извозе апсолутно безбедне и најквалитетније производе, наводи се у саопштењу Министарства пољопривреде и заштите животне средине.
Такође, како је навела, активности су усмерене ка унапређењу законодавног оквира и повећању ефикасности инспекцијских служби у циљу боље контроле и управљања ризиком. Наши партнери на успостављању напредног система безбедности хране јесу примарни пољопривредни произвођачи и прехрамбена индустрија, који заједно са надлежним институцијама чине интегрисан систем производње и пласмана здравствено безбедне хране, указала је она.
Према њеним речима, главна одговорност је на субјекту у пословању храном, и то у свим фазама производње, прераде и промета, док је дужност надлежне институције да врши проверу тих субјеката у смислу поштовања прописа, као и да креира оквир за несметано пословање оних који се баве производњом и прометом хране.
Једино на овај начин, испуњавајући своје обавезе, можемо успоставити стабилан систем, који домаћим и иностраним потрошачима гарантује конзумирање квалитетне и здравствено безбедне хране, рекла је Богосављевић-Бошковић. Она је закључила да наши грађани, али и страни туристи у Србији, једу не само најукуснију, већ и здраву и безбедну храну, а да наши произвођачи у свет извозе апсолутно безбедне и најквалитетније производе, наводи се у саопштењу Министарства пољопривреде и заштите животне средине.
-
Београд, 2. јул 2026.Детаљно упутство школама о организовању студијских посета Експу...
-
Београд, 30. јун 2026.Војска Србије поставила понтонски мост до Великог ратног острва
-
Београд, 30. јун 2026.Нова група професионалних војника примљена у стални радни однос
-
Београд, 30. јун 2026.Кривична пријава због недозвољеног промета акцизних производа
-
Београд, 30. јун 2026.Ветеринарска инспекција спровела 215 контрола у Тутину, Новом...
-
Београд, 29. јун 2026.Од 3. јула дуже радно време граничног прелаза Бајмок–Бачалмаш
-
Београд, 29. јун 2026.Позив малинарима да ажурирају податке о својим газдинствима у...
-
Крушевац, 28. јун 2026.У Крушевцу одржана централна државна церемонија полагања венаца...
-
Београд, 28. јун 2026.Почасна артиљеријска паљба поводом Видовдана
-
Београд, 28. јун 2026.Успешно завршена интервенција у Гучи након цурења амонијака